Банкет / фуршет
от Park Hall
В меню ресторана Park Hall вы найдете лучшее, с чем в мире ассоциируется классическая европейская кухня. Специально для вашего праздника команда поваров ресторана проработает меню.
Высокое качество кухни: 95% положительных отзывов гостей.
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА РЕСТОРАНА PARK HALL
Прошутто с дыней
Прошутто, дыня, базилик
Блинные рулетики с семгой
Тонкие блинчики, мягкий сыр Виола, зелень, лосось домашнего посола
Тарелка рыбных деликатесов
Лосось собственного посола, угорь в соусе терияке, креветка, вяленные томаты, маслины
Итальянская тарелка
Прошутто, салями Милано, мортаделла, вяленные томаты, перчик с тунцом, маслины
Закуска Деревенская
Грудинка соленая, сало, огурчик малосольный, лук маринованный, хрен
Зеленый салат с филе цыпленка «Су-вид», томатами черри, карамезилированным яблоком и соусом Дижон
Филе куриное су-вид, микс салата, черри, яблоко карамелизированное, авокадо, соус медого-горчичный
Салат с ростбифом и печеными овощами
Говяжья вырезка, микс салатов, черри, цикини на гриле, мини- морковь, карамелизорованное яблоко, соус Дижон
Брошет из цыпленка
Шашлычки из бедра цыпленка
Сет мясной
Мини-стейки из говядины и свинины на гриле, брошет из цыпленка на гриле, соус барбекю, соус сырный, соус сальса
Кордон блю
Филе Кордон блю из цыпленка, подается с сырным соусом
Утиная ножка «Конфи» с карамелизированным яблоком
Подается с соусом
Овощная лазанья с моцареллой и с соусом из томатов
Баклажан, цукини, моцарелла, соус томатный